'Sucuk şişirilip kurutulmuş bağırsak içine baharatlı et kıyması doldurularak yapılan bir tür fermante et ürünüdür.

Uzun raf ömrüne sahip bir tüketim malzemesidir. Tamamıyla büyükbaş hayvan ve özellikle de dana eti ile yapılmış olanı daha makbul ve lezzetlidir. Ancak ekonomik olarak satın alınmasını kolaylaştırmak üzere küçükbaş hayvan eti de sıkça karıştırılır.

Kırgızistan ve Kazakistan'da at etinden de sucuk yapılmaktadır. Sucuk, bol miktarda yağ ve tuz içeren bir besin maddesidir. Ayrıca, kimyon, sumak, kırmızı biber gibi baharatlar ve sarımsak içermektedir.

 Türkiyede ise Afyon sucuğu meşhurdur. Afyonda sucuk üretimi artık sanayileşmiştir. Sucuk almadan önce afyon sucuğu olmasına damak tadınız bozulmaması için dikkat edin. Afyon sucuğu yemeden sucuk yedin dememenizi rica ediyoruz. Artık afyon sucuğu dünyanın her yerinden temin edilebiliyor sadece bir tık veya telefon aracılığı ile evinize kadar geliyor. Sipariş vermek için SucukShop.com sitemizi ziyaret edebilirsiniz.